Arquivos culinária francesa - Blog da Elisa Fernandes

CONSOMÉ DE LAGOSTIM? SIM!

Todo mundo me pergunta: Elisa, como faz um consomé? Vocês sabem que eu adoro os clássicos franceses, né? Então não[…]

Sabe aquele pãozinho clássico francês, que é super macio e amanteigado e que a gente pode comer tanto em receitas[…]

Esse é o terceiro post da série sobre a Tartelette! Lembra dos nossos dois posts anteriores sobre a tartelette? Te[…]

Esse é o segundo post da série sobre a Tartelette! Hoje eu vou te ensinar a fazer dois preparos que[…]

Sabe aquela massa de tortinha que normalmente se vê bastante por aí em confeitarias, padarias e afins? Pois bem, o[…]