{"id":135,"date":"2019-04-04T21:45:42","date_gmt":"2019-04-05T00:45:42","guid":{"rendered":"http:\/\/elisafernandescozinha.com.br\/blog\/?p=135"},"modified":"2019-04-04T21:45:45","modified_gmt":"2019-04-05T00:45:45","slug":"5-ingredientes-que-duram-muito-na-geladeira-ou-na-despensa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elisafernandescozinha.com.br\/blog\/5-ingredientes-que-duram-muito-na-geladeira-ou-na-despensa\/","title":{"rendered":"5 ingredientes que duram muito na geladeira ou na despensa"},"content":{"rendered":"\n

Oie! Sabe por que \u00e9 importante conhecer os ingredientes que duram bastante tempo na geladeira ou na despensa<\/strong>? Porque t\u00ea-los em casa facilita sua vida<\/strong> e garante o preparo de pratos deliciosos num instante.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 nada t\u00e3o gostoso como preparar (e comer!) aquela comidinha caseira, n\u00e9?! Ainda mais quando fazemos com carinho e dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de se alimentar de forma mais saud\u00e1vel<\/strong>, voc\u00ea ainda reduz os gastos<\/strong> com restaurantes e, consequentemente, evita cair nos fast foods da vida. <\/p>\n\n\n\n

Mas e se na hora que voc\u00ea vai pra cozinha, percebe que n\u00e3o tem ingredientes suficientes sequer para um prato? D\u00e1 um des\u00e2nimo total. Se estiver sem tempo, ent\u00e3o, pior ainda. <\/p>\n\n\n\n

Para evitar essa situa\u00e7\u00e3o, vou te falar hoje sobre 5 ingredientes que duram muito na geladeira ou na despensa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

1) Maracuj\u00e1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vers\u00e1til,<\/strong> o maracuj\u00e1 \u00e9 uma fruta que pode ser bem aproveitada<\/strong> desde a entrada e o prato principal que ir\u00e1 servir, at\u00e9 a sobremesa ou a bebida. J\u00e1 parou para pensar nisso?<\/p>\n\n\n\n

Voc\u00ea pode fazer um suco, us\u00e1-lo na sobremesa e at\u00e9 fazer um molho para sua salada ou para o frango, por exemplo. Hummm… fica bom, hein?!<\/p>\n\n\n\n

E al\u00e9m de durar bastante tempo na geladeira<\/strong>, ainda pode ser congelado! Acho que nem precisamos de mais argumentos para mostrar que o maracuj\u00e1 \u00e9 uma fruta que vale a pena ter \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

E n\u00e3o se engane quanto ao seu aspecto! Quando ele est\u00e1 todo enrugadinho, com umas manchinhas marrons na casca e voc\u00ea est\u00e1 quase achando que n\u00e3o serve mais, \u00e9 a\u00ed que ele est\u00e1 no ponto. <\/p>\n\n\n\n

Para tirar a d\u00favida, experimentem abri-lo. Voc\u00ea vai ver que estar\u00e1 delicioso! <\/p>\n\n\n\n

2) Berinjela<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

S\u00e3o muitos os motivos que caracterizam a berinjela<\/strong> como um desses alimentos que devemos ter em casa<\/strong>. O primeiro deles, claro, \u00e9 porque ela demora a estragar<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Esse legume \u00e9 muito \u00fatil para fazer recheada, grelhada, em conserva, no molho<\/strong>. Pode substituir a massa naquela lasanha mais leve, enfim, s\u00e3o muitas as possibilidades. <\/p>\n\n\n\n

Outro dia, l\u00e1 no meu Instagram<\/a>, ensinei uma receitinha de berinjela muito coringa para acompanhar o almo\u00e7o. \u00c9 uma berinjela grelhada com miss\u00f4<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

E est\u00e1 no grupo dos alimentos que devem fazer parte das refei\u00e7\u00f5es de todo brasileiro, segundo o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira<\/a>, publicado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n

Sem contar que faz muito bem \u00e0 sa\u00fade<\/strong>. \u00c9 fonte de c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio e rica em vitaminas do complexo B. H\u00e1 motivos de sobra para t\u00ea-la em sua geladeira. <\/p>\n\n\n\n

3) Ab\u00f3bora<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ainda falando dos legumes, a ab\u00f3bora<\/strong> est\u00e1 entre aqueles que duram quase uma eternidade. Se ela estiver em um lugar ventilado, longe da luz do sol e sem umidade<\/strong>, vai durar entre 2 e 6 meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Outro ingrediente que fica bom de muitas maneiras, a ab\u00f3bora pode ser salteada, laminada<\/a>, pode virar um pur\u00ea, uma sopa e at\u00e9 uma sobremesa. Quer mais praticidade? Voc\u00ea pode coloc\u00e1-la no forno e esquecer da vida. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 daqueles alimentos que se voc\u00ea comprar, com certeza n\u00e3o vai desperdi\u00e7ar, porque vai conseguir prepar\u00e1-la antes de estragar. <\/p>\n\n\n\n

\"elisa-fernandes-serve-abobora-ingrediente-principal\"<\/figure>\n\n\n\n

4) Parmes\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Antes mesmo de come\u00e7ar este par\u00e1grafo, j\u00e1 me deu \u00e1gua na boca s\u00f3 de pensar naquele Fettucine Alfredo<\/strong>. Que molho! Quem nunca comeu? O parmes\u00e3o<\/strong> d\u00e1 um toque todo especial a esse prato.<\/p>\n\n\n\n

Seja qual for sua massa, em geral, o parmes\u00e3o ralado vai cair bem. Sabendo como organizar sua geladeira<\/a> e onde deve guard\u00e1-lo, voc\u00ea ter\u00e1 um queijo por muito tempo e a garantia de um teor diferenciado em suas refei\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n\n\n

Garanto que vai surpreender as visitas!<\/p>\n\n\n\n

5) Bacon<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esse ingrediente n\u00e3o tem segredo, n\u00e9? Agrega um sabor incompar\u00e1vel<\/strong> a qualquer prato. E pode ser acrescentado desde em preparos para o caf\u00e9 da manh\u00e3, at\u00e9 nos pratos do almo\u00e7o ou jantar. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9 muito f\u00e1cil de fazer e dura bastante na geladeira. Tamb\u00e9m pode ser congelado (por at\u00e9 3 meses), o que o torna mais um ingrediente interessante<\/strong> para se ter na geladeira.<\/p>\n\n\n\n

S\u00f3 tem uma coisa: n\u00e3o d\u00e1 para fazer escondido (risos), porque ele tem um aroma inconfund\u00edvel. <\/p>\n\n\n\n

Para todo o sempre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Enfim, esses s\u00e3o os 5 ingredientes que duram muito na despensa ou na geladeira<\/strong>, mas que muitas vezes nem s\u00e3o lembrados quando vamos \u00e0s compras. <\/p>\n\n\n\n

Saber quais s\u00e3o eles e como faz\u00ea-los, vai te inspirar na hora de sair para as compras e torn\u00e1-las ainda mais inteligentes e econ\u00f4micas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

E embora eles n\u00e3o estejam naquela listinha de alimentos que duram para todo o sempre (como o sal, o a\u00e7\u00facar etc), esses s\u00e3o ingredientes que sim, voc\u00ea deve ter em casa<\/strong> para todo o sempre!
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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