{"id":121,"date":"2019-03-28T16:58:26","date_gmt":"2019-03-28T19:58:26","guid":{"rendered":"http:\/\/elisafernandescozinha.com.br\/blog\/?p=121"},"modified":"2019-03-28T18:06:33","modified_gmt":"2019-03-28T21:06:33","slug":"como-organizar-a-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elisafernandescozinha.com.br\/blog\/como-organizar-a-geladeira\/","title":{"rendered":"Como organizar a geladeira"},"content":{"rendered":"\n

Ol\u00e1, queridos! Decidi trazer dicas sobre como organizar a geladeira porque sei que a vida de todo mundo \u00e9 bem corrida. E o que a gente busca, atualmente, \u00e9 praticidade<\/strong>! <\/p>\n\n\n\n

Na semana passada at\u00e9 listei algumas receitas para fazer em menos de 20 minutos<\/a>, afinal, n\u00e3o \u00e9 sempre que a gente tem tempo ou paci\u00eancia para cozinhar, n\u00e9?<\/p>\n\n\n\n

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Mas eu vim aqui hoje falar que \u00e9  importante que tudo esteja organizado para facilitar o preparo da comida do dia a dia, <\/strong>sem que voc\u00ea fique desmotivado.  E essa organiza\u00e7\u00e3o come\u00e7a na geladeira<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Com isso, n\u00e3o perdemos tempo procurando o alimento que ficou escondido l\u00e1 no fundo da prateleira, e evitamos o desperd\u00edcio <\/strong>quando alguma coisa estraga no fundo da geladeira.<\/p>\n\n\n\n

Ali\u00e1s, reaproveitar as sobras<\/a>, tamb\u00e9m \u00e9 uma excelente maneira de se evitar o desperd\u00edcio. E com uma geladeira organizada<\/strong>, essa tarefa fica mais simplificada.<\/p>\n\n\n\n

Uma quest\u00e3o de sa\u00fade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Outro ponto importante sobre organizar sua comida:  manter a geladeira em ordem \u00e9 uma quest\u00e3o de higiene e sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n

Segundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, existem mais de 250 tipos de Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTA) no mundo<\/a>. E elas s\u00e3o causadas pela ingest\u00e3o de alimentos ou \u00e1gua contaminados. <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, bora aprender como organizar sua geladeira<\/strong>. Depois \u00e9 s\u00f3 colocar em pr\u00e1tica. N\u00e3o vai levar tanto tempo assim. E o final de semana est\u00e1 chegando, voc\u00ea pode dedicar uns minutinhos para isso. <\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7ando a organizar a geladeira… pelo come\u00e7o!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sabe aquela hist\u00f3ria, antes de colocar um m\u00f3vel lindo e novo na casa, voc\u00ea tem que retirar o velho e dar um encaminhamento para ele. Com a geladeira \u00e9 a mesma coisa. \u00c9 preciso tirar o que est\u00e1 velho<\/strong>, dar uma limpadinha nela se for preciso e a\u00ed sim #partiuarruma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Parece \u00f3bvia, mas esta etapa \u00e9 super importante. Afinal, voc\u00ea economiza fazendo compras inteligentes de alimentos para a sua casa<\/a>, e agora precisa saber como organiz\u00e1-los em sua geladeira. <\/p>\n\n\n\n

E aqui vai minha primeira dica<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n

Aplique a t\u00e9cnica FIFO (first in – first out)<\/strong> – produtos antigos devem estar sempre na frente. Quando vc tirar os ingredientes da sua geladeira, garanta que vai colocar os novos produtos atr\u00e1s dos antigos. <\/p>\n\n\n\n

Assim voc\u00ea garante que os mais antigos ser\u00e3o consumidos primeiro e evita que passem do prazo de validade.
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Cada coisa em seu lugar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 importante saber que quanto mais perto do freezer, mais refrigerado o compartimento, especialmente se sua geladeira \u00e9 um pouco mais antiga. Com esse conhecimento \u201crefrescado\u201d na mem\u00f3ria, fica mais f\u00e1cil setorizar cada tipo de alimento. <\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o vamos l\u00e1, pegue essas outras dicas:<\/p>\n\n\n\n